विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
यदि वांछित है, तो 1 से 2 घंटे या फर्म तक मोम वाले पेपर-लाइन वाले ट्रे पर तरबूज के क्यूब्स को फ्रीज करें।
-
एक छोटी प्लेट पर नमक रखें। चूने के wedges में से एक के साथ आठ गिलास के रिम रगड़ें। कोट करने के लिए नमक में चश्मे के रिम; रद्द करना।
-
एक घड़े में ट्रिपल सेक, टकीला, चूने का रस और चीनी मिलाएं। चीनी भंग होने तक हिलाओ।
-
कटे हुए तरबूज के साथ ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 1/4 कप टकीला मिश्रण डालें (यदि आवश्यक हो तो बैचों में काम कर रहे हैं)। चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें या प्रोसेस करें। महीन-जाली वाली छलनी के माध्यम से तनाव। बचे हुए टकीला मिश्रण के साथ तरबूज का रस मिलाएं। हलचल। परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा।
-
जमे हुए तरबूज के क्यूब्स को, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो नमक-रिमेड ग्लास में रखें। तरबूज के टुकड़ों पर टकीला मिश्रण डालें। शेष चूने के वेजेज के साथ गार्निश करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 454 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 221 मिलीग्राम सोडियम, 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
