विनाइग्रेटे कोलसेलाव | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 3 बड़े चम्मच साइडर सिरका
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 2 बड़े चम्मच सलाद का तेल
• Ery चम्मच अजवाइन या गाजर के बीज (वैकल्पिक)
• Oon चम्मच सूखी सरसों
• Oon चम्मच नमक
• T - 0.25 चम्मच काली मिर्च
• 4 कप कटा हुआ हरा और / या लाल गोभी
• 1 कप कटा हुआ गाजर (2 मध्यम)
• ¼ कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज़ (2)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  विनिगेट के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में सिरका, चीनी, तेल, कैरवे के बीज (यदि वांछित हो), सरसों, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं। एक बड़े कटोरे में गोभी, गाजर, और हरा प्याज मिलाएं। गोभी के मिश्रण के ऊपर विनाइग्रेट डालें। हल्के से कोट करने के लिए टॉस। 2 से 24 घंटे ढककर रखें।

• चरण 2

  6 साइड डिश सर्विंग बनाती है।

आसान सलाद के लिए:

गोभी और गाजर के लिए 5 कप पैकेज्ड कोलेसलाव मिश्रण का उपयोग करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 78 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 120 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।