विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक ढके हुए डच ओवन में, शकरकंद को उबलते पानी में 8 से 10 मिनट के लिए या सिर्फ आलू के गलने तक पकाएं। नाली और थोड़ा ठंडा।
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इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, एक अतिरिक्त-बड़े कटोरे में, मेयोनेज़, नारंगी छील, संतरे का रस, नमक, अदरक, और जायफल को मिलाएं। अजवाइन और सूखे खुबानी में हिलाओ। शकरकंद जोड़ें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। 8 से 24 घंटे के लिए ढककर रख दें।
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सेवा करने से पहले, अखरोट और अनानास में हलचल करें। 16 से 20 सर्विंग बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 180 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 5 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 239 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम प्रोटीन।
