विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
सॉस पैन या डच ओवन में लहसुन और प्याज को गर्म तेल में पकाएं। शोरबा और पानी में हलचल; शकरकंद, मिर्च पाउडर, अजवायन, दालचीनी और जीरा डालें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, ढंका हुआ, 20 मिनट। होमिनी, लाल मिर्च और कटा हुआ सूअर का मांस में हलचल। कुक और 5 मिनट या जब तक गर्म के माध्यम से हलचल।
-
सिलेंट्रो, लाइम वेजेज और जीरा पोलेंटा के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 250 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 17 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 994 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 11 ग्राम प्रोटीन।जीरा पोलंटा
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
बड़े भारी सॉस पैन में चिकन शोरबा और जीरा को मिलाएं; उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करो; धीरे-धीरे कॉर्नमील में व्हिस्क करें। लगभग 6 से 8 मिनट तक पकाएँ और गाढ़ा करें। दूध और मक्खन में फेंटें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
