विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
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एक छोटे से मिश्रण का कटोरा में एक साथ पिघलाया मक्खन, अंडा, पानी, और 3 बड़े चम्मच चीनी। जब तक मिश्रण एक गेंद नहीं बन जाता तब तक सूखी सामग्री में हिलाओ। हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर मुड़ें। धीरे से 10 बार गूंधें। आटा को 10 भागों में विभाजित करें।
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बेरी भरने तैयार करें। 6 इंच सर्कल बनाने के लिए प्रत्येक भाग को रोल करें। प्रत्येक सर्कल पर समान रूप से भरने को विभाजित करें। मूसलधार धार। हलकों को आधा में मोड़ो। एक कांटा के टीन्स के साथ किनारों को सील करें।
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बिना तेल लगाई हुई कुकी को शीट पर रखें। भाप से बचने के लिए कांटा के साथ दो या तीन बार चुभन। दूध के साथ ब्रश करें और मोटे चीनी के साथ छिड़के। 375 ° ओवन में 18 से 20 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।
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यदि वांछित है, तो पाउडर पाउडर चीनी के साथ बूंदा बांदी।
पिसी हुई शक्कर
सामग्री
दिशा-निर्देश
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टपकती स्थिरता बनाने के लिए चीनी, वेनिला, और पर्याप्त दूध (लगभग 2 चम्मच) मिलाएं।
बेरी भरना
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम मिश्रण कटोरे में चीनी और आटा मिलाकर हिलाएँ। जामुन और नींबू के छिलके में हिलाओ। 2 कप बनाती है।
