विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में एक साथ आटा, 1/2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं। आटे को नम करने के लिए आटे के मिश्रण में पर्याप्त मात्रा में क्रीम डालें।
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एक आटे की सतह पर आटा बाहर बारी। आटे को तह करके और धीरे से दबाकर तब तक गूंधें जब तक कि आटा एक साथ न रह जाए। पैट या हल्के से 3/4 इंच मोटी तक आटा रोल करें। आटे को 2 1/2-इंच के गोल कटर से काट लें। आवश्यक के रूप में कटौती और reroll स्क्रैप के बीच आटा में कटर डुबकी।
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आटा को 1 इंच के अलावा एक बेकिंग शीट पर रखें। 12 से 14 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। बेकिंग शीट से बिस्कुट निकालें। थोड़ा ठंडा। (इस नुस्खे के लिए आपको केवल छह बिस्कुट की आवश्यकता होगी। बाद में उपयोग करने के लिए किसी भी शेष बिस्कुट को स्टोर करें। *
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इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में 2 1/4 कप दूध उबालें। धीरे-धीरे पूरी तरह से शामिल होने तक लगातार फुसफुसाते हुए, तुरंत गेहूं अनाज जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी को कम करने के लिए। 1/3 कप चीनी, वेनिला, और 1/4 चम्मच नमक में हिलाओ; 2 मिनट और पकाएं। अनाज को पतला करने के लिए आवश्यकतानुसार शेष 1/4 कप दूध पर्याप्त मात्रा में डालें ताकि यह ग्रेवी की संगति बना रहे। 1 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी में हिलाओ।
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सेवा करने के लिए, आधे क्षैतिज रूप से बिस्कुट काटने के लिए एक लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करें। छह सेवारत प्लेटों पर कटे हुए बिस्कुट रखें। कटे हुए बिस्कुट के ऊपर चम्मच अनाज का मिश्रण; कटा हुआ स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष।
* युक्ति:
किसी भी बचे हुए बिस्कुट को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में कवर करें और स्टोर करें या 2 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 555 कैलोरी, (13 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 79 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 438 मिलीग्राम सोडियम, 80 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 35 चीनी, 11 ग्राम प्रोटीन।
