विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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2 unpeeled आड़ू से गड्ढे निकालें; काटना। शेष पूरे आड़ू को एक तरफ सेट करें।
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एक मध्यम सॉस पैन में, कटा हुआ आड़ू, शराब, 1/3 कप तुलसी और चीनी को मिलाएं, यदि आवश्यक हो, तो मीठा करने के लिए। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 12 से 15 मिनट या जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा नहीं हो जाता है, तब तक उबालें।
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तुलसी निकालें और त्यागें। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में आड़ू मिश्रण डालो; कवर और मिश्रण या प्रक्रिया जब तक चिकनी।
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शेष आड़ू से गड्ढों को हटा दें और वेजेज में काट लें। आड़ू सॉस और अतिरिक्त तुलसी के साथ परोसें।