विषयसूची:
सामग्री
कुकीज़:
टुकड़े:
दिशा-निर्देश
कुकीज़:
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30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन मारो। दानेदार चीनी, वेनिला, और 1/4 चम्मच नमक जोड़ें; संयुक्त तक हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। लकड़ी के चम्मच के साथ किसी भी शेष आटे में हिलाओ।
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प्रत्येक स्नोमैन के लिए आपको आटे की 3 गेंदों को 1 इंच की गेंद, एक 3/4-इंच की गेंद और 1/2-इंच की गेंद को आकार देना होगा। दोनों हाथों के बीच आटा के एक हिस्से को रोल करें यह एक ऐसा काम है जो बच्चे कर सकते हैं। आटा गेंदों के आकार को मापने के लिए एक शासक का उपयोग करें।
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प्रत्येक हिममानव के लिए 3 गेंदों को रखें, कुकी शीट पर, किनारों के साथ घटते हुए आकार में। गेंदों को एक साथ थोड़ा दबाएं लेकिन इतना पर्याप्त नहीं है कि आप गेंदों के आकार को बदल दें। प्रत्येक स्नोमैन कुकी के बीच लगभग 1-1 / 2 इंच जगह छोड़ दें।
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आंखों के लिए सबसे छोटी गेंद में 2 लघु अर्धवृत्त चॉकलेट टुकड़े डालें, एक बटन के लिए मध्य गेंद में 1 चॉकलेट टुकड़ा, और दो और बटन के लिए सबसे बड़ी गेंद में 2 चॉकलेट टुकड़े। मध्यम और बड़ी गेंदों में बटन को पंक्तिबद्ध करें। एक 325 डिग्री एफ ओवन में 18 से 20 मिनट तक या कुकीज़ के बॉटम्स को बहुत हल्के से ब्राउन होने तक बेक करें। कुकी शीट पर 1 मिनट के लिए ठंडा करें। वायर रैक में स्थानांतरण और पूरी तरह से ठंडा।
टुकड़े:
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एक साथ पीसा हुआ चीनी बनाने के लिए चीनी और पर्याप्त दूध मिलाया जाता है। आइसिंग को 3 छोटे कटोरे में विभाजित करें। टिंट 1 भाग गुलाबी। यह बाहों और मुंह के लिए होगा। एक और भाग को हरा रंग दें। इस हिस्से का उपयोग झाड़ू के लिए किया जाता है। शेष भाग नारंगी रंग; यह नाक के लिए होगा। प्रत्येक रंग को एक छोटे, भारी प्लास्टिक बैग में रखें। एक छोटा सा उद्घाटन करने के लिए बैग में एक कोने से झपकी लें।
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टोपियां गमों से बनी हैं। थोड़ा दानेदार चीनी के साथ काम की सतह छिड़कें। एक पतले अंडाकार आकार की एक बड़ी गमला को समतल करें जो रोलिंग पिन के साथ लगभग 1-1 / 2x1 इंच है। आपको रोलिंग पिन से चिपके रहने के लिए गमड्रॉप की सतह पर थोड़ी सी चीनी मिलानी पड़ सकती है। अपनी उंगलियों के साथ, अंडाकार को एक शंकु में आकार दें और किनारों को एक साथ चुटकी लें। शंकु के निचले किनारे को रोल करके एक टोपी का किनारा बनाएं।
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प्रत्येक स्कार्फ के लिए, रोल किए गए फलों के चमड़े को 3 इंच लंबे पतले स्ट्रिप्स में काटें। स्नोमैन की गर्दन के चारों ओर पट्टी को सावधानी से बांधें। थोड़ा सा आइसिंग के साथ सिर पर गमड्रॉप हैट अटैच करें। गाजर नाक में डालने के लिए नारंगी के टुकड़े का उपयोग करें। प्रत्येक कुकी के लिए मुंह, और हथियार जोड़ने के लिए गुलाबी टुकड़े का उपयोग करें। शरीर के किनारे पर झाड़ू जोड़ने के लिए ग्रीन आइसिंग का उपयोग करें। 24 कुकीज़ बनाता है।
टिप्स
पूरी तरह से बेक और शांत कुकीज़; सजाओ मत। एक एयरटाइट या फ्रीजर कंटेनर में, एक ही परत में कुकीज़ की व्यवस्था करें; लच्छेदार कागज की एक शीट के साथ कवर करें। परतों को दोहराएं, कंटेनर को आसानी से बंद करने के लिए पर्याप्त वायु स्थान छोड़ दें। सील, लेबल, और 1 महीने तक फ्रीज करें। ऊपर के रूप में पिघलना और सजाना।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 139 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 21 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 78 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम प्रोटीन।
