विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े कांच के कटोरे में स्ट्रॉबेरी के स्लाइस रखें। यदि वांछित हो, चीनी और चूने के रस में हिलाओ। 30 मिनट के लिए खड़े होने की अनुमति दें।
-
भरने के लिए, एक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर, पाउडर चीनी, 3 बड़े चम्मच लिकर, 2 चम्मच बीजहीन स्ट्रॉबेरी जैम और लाल खाद्य रंग (यदि वांछित हो) की एक दो बूंदों को मिलाएं; मिश्रित और चिकनी जब तक मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। व्हीप्ड मिठाई टॉपिंग के 1/2 कप और स्ट्रॉबेरी मिश्रण के 2/3 में हिलाओ। रद्द करना।
-
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक अन्य कटोरे में शेष व्हीप्ड मिठाई टॉपिंग और 2 बड़े चम्मच लिकर मिलाएं। रद्द करना।
-
1/3 लेडीफिंगर्स को एक सर्विंग प्लेट पर एक परत में रखें और शेष 2/3 को 2 अलग परतों में बड़े डिनर प्लेट पर रखें। लंबे समय तक टिके हुए कांटे या कटार के साथ, लेडीफिंगर्स की सभी 3 परतों के शीर्ष पर प्रहार छेद। एक छोटे कटोरे में कॉफी और 2 बड़े चम्मच लिकर को मिलाएं; सभी परतों पर बूंदा बांदी। भरने के आधे के साथ पहली परत फैलाएं। दूसरी परत को व्यवस्थित करें और शेष भरने पर फैलाएं। लेडीफिंगर की शीर्ष परत की व्यवस्था करें। ठंढ के साथ शीर्ष परत को फ्रॉस्ट करें और शेष स्ट्रॉबेरी मिश्रण के साथ शीर्ष। (यदि वांछित है, तो कवर और 4 घंटे तक सर्द करें।)
-
सर्व करने के लिए केक को वेजेज में काटें। 16 सर्विंग्स बनाती है।
