विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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स्टीमर बास्केट डालने के साथ एक बड़े डच ओवन या बहुत बड़े स्किलेट में * 1 इंच पानी उबलने के लिए रखें। पालक और जड़ी बूटियों या जलकुंड को टोकरी में मिलाएं; उबलते पानी पर जगह। ढककर 2 से 3 मिनट तक या भाप में पकाएं, एक बार हिलाएं। टोकरी को सावधानी से निकालें; नाली। पालक को एक सर्विंग बाउल में ट्रांसफर करें। कुछ सिरका के साथ बूंदा बांदी। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
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शेष सिरका पास करें। यदि वांछित हो, तो नींबू के पत्तों से गार्निश करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
यदि आपके पास स्टीमर टोकरी के साथ एक डच ओवन या एक बहुत बड़ा स्किलेट नहीं है, तो एक बड़े स्किलेट में सेट एक छोटे स्टीमर बास्केट का उपयोग करें, और पालक को तीन बैचों में पकाएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 40 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 256 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 4 ग्राम प्रोटीन।
