सॉस पैन में चिकन और उबलते तेल को मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट तक या जब तक छिले हुए टेंडर न हों, कभी-कभी हिलाते रहें। शोरबा, खुबानी अमृत, स्क्वैश, क्विनोआ और जीरा जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, कवर, 5 मिनट। तोरी जोड़ें। कवर और कुक 10 मिनट या जब तक स्क्वैश और क्विनोआ निविदा हैं। नमक और जमीन काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। 6 (1-1 / 3 कप) सर्व करता है।