विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्यारे फूलों के लिए, 1/2 से 3/4 इंच मोटी तक पैकेज के निर्देशों के अनुसार फोंडेंट रोल करें। छोटे कुकी कटर का उपयोग करते हुए, वांछित फूल आकृतियों को काटें। ** (बच्चे के जन्मदिन के केक के लिए, आप जन्मदिन के बच्चे की उम्र काटने के लिए नंबर कटर का उपयोग कर सकते हैं) फूल के तने के लिए, फूलों की तारों को वांछित लंबाई में काटें, प्रत्येक के लिए एक टुकड़ा काटें। फूल की आकृति। प्रत्येक फूल के आकार के केंद्र में तार की लंबाई रखें; धीरे से तार को पुख्ता करने के लिए सुरक्षित करें, सावधानी से आकार के माध्यम से सभी तरह से धक्का न दें। चर्मपत्र कागज पर फूलों को सावधानी से रखें; सूखने के लिए कई घंटों तक खड़े रहने दें।
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मलाईदार सफेद फ्रॉस्टिंग के साथ केक और परतों को भरें; केक स्टैंड पर केक रखें। (क्योंकि केक का अधिकांश भाग स्प्रिंकल से ढंका होगा, इसलिए फ्रॉस्टिंग पूरी तरह से चिकनी नहीं होती है। केक को इकट्ठा करने से पहले ही फ्राई कर लें ताकि स्प्रिंकलिंग से चिपक जाए। अगर फ्रॉस्टिंग सूख जाती है और क्रस्ट बन जाती है, तो इसे छिड़क दें। हल्के से पानी से।)
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केक के शीर्ष और पक्षों पर वांछित के रूप में छिड़क जोड़ें। (अच्छी कवरेज प्राप्त करने के लिए, शीर्ष पर स्प्रिंकल का ढेर डालें और अपने हाथों का उपयोग करके स्प्रिंकल को किनारे तक फैलाएं। केक के किनारों पर स्प्रिंकल्स को जोड़ने के लिए, एक हाथ में एक से अधिक स्प्रिंकल डालें, दूसरे हाथ से; केक को थोड़ा सा खड़ा करें। केक के ऊपर से शुरू करते हुए, केक के किनारों पर अपने हाथों को नीचे ले जाते हुए केक के किनारों पर स्प्रिंकल छोड़ें। केक के किनारों को जितना चाहें उतने तक कवर करें, धीरे-धीरे केक स्टैंड को घुमाएं। सभी पक्षों को कवर करने के लिए और आवश्यकतानुसार अधिक स्प्रिंकल उठाएं। किनारों पर और शीर्ष पर किसी भी खाली क्षेत्र को भरें, पूरी कवरेज प्राप्त करने के लिए शीर्ष पर फैल और दबाएं।)
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वांछित फूलों को व्यवस्थित करें, आप चाहते हैं कि ऊँचाई के तारों को काटें और सुरक्षित रूप से प्रत्येक तार स्टेम को केक में दबाएं। फूलों को रखने का कोई सही या गलत तरीका नहीं है - बस मज़े करो!
टिप्स
छोटे फूल के आकार का कुकी कटर फैब्रिक से ढके पुष्प तार (18 गेज) के तार कटर केक स्टैंड
* युक्ति:
या इच्छित रंगों के लिए खरीदे गए सफेद शौकीन टिंट के लिए जेल भोजन रंग का उपयोग करें।
** सुझाव:
केक को इकट्ठा करने से पहले यह कदम कुछ घंटों से कुछ दिनों के लिए किया जा सकता है।
मलाईदार सफेद फ्रॉस्टिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिक्सिंग कटोरी बीट को छोटा करना, वेनिला और बादाम का अर्क। धीरे-धीरे अच्छी तरह से हराकर, लगभग आधा पाउडर चीनी जोड़ें। दूध के 2 बड़े चम्मच में मारो। धीरे-धीरे शेष पाउडर चीनी में हरा और शेष दूध को फैलाने की स्थिरता तक पहुंचने के लिए पर्याप्त है।
