मसालेदार भैंस टैकोस | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 पाउंड जमीन भैंस या दुबला जमीन बीफ
• On कप कटा प्याज (1 माध्यम)
• 6 लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 15 औंस गहरे लाल किडनी बीन्स, rinsed और सूखा हो सकता है
• 1 15 औंस कम हो सकता है-सोडियम काली बीन्स, rinsed और सूखा
• 2 कप मोटे कल्ले के पत्ते
• 1 15 औंस टमाटर सॉस कर सकते हैं
• 1 10 औंस हरी मिर्च, बिना छीले हुए टमाटर खा सकते हैं
• 2 ताजा पोब्लानो चिली मिर्च, बीज वाले और कटा हुआ *
• 2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच जीरा
• 2 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती, कुचल
• Oon चम्मच चायना मिर्च
• 3। कप कटा हुआ रोमेन लेटिष
• 14 8 इंच के आटे के टिल्ले, गर्म
• 14 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर
• 7 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा प्याज
• 7 बड़े चम्मच कम वसा वाले चेडर चीज़ को कटा हुआ

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में ब्राउन होने तक भैंस, प्याज, और लहसुन को मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, मांस पकाने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। वसा को बाहर निकाल दें। एक 3-1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में चम्मच मांस मिश्रण। बीन्स, केल, टोमैटो सॉस, डिसटेड टोमैटो, चिली पाइपर, चिली पाउडर, जीरा, अजवायन, और केयेन मिर्च मिलाएं। 6 से 8 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 3 से 4 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।

• चरण 2

  गर्म आटे के टॉरिल्स के बीच रोमांस को विभाजित करें। मांस-सेम मिश्रण के लगभग 1/2 कप के साथ प्रत्येक शीर्ष। कटा हुआ टमाटर, हरा प्याज, और पनीर के साथ शीर्ष।

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क्योंकि चिली मिर्च में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो उतना सीधा संपर्क करने से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ काली मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों और नाखूनों को साबुन और गर्म पानी से अच्छी तरह धोएं।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 289 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 16 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 659 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 16 ग्राम प्रोटीन।