बेकन को बहुत बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में कुरकुरा होने तक पकाएं। नाली में 1 बड़ा चम्मच टपकाव का पानी, नाली के लिए कागज तौलिए से बेकन निकालें। बैचेनी को कम करें। टेंडर तक मध्यम गर्मी पर आरक्षित टपकाव में प्याज पकाएं। चिली सॉस, सिरका, कैंटालूप और बेकन जोड़ें; के माध्यम से गर्मी। चावल और ऊपर से काजू के साथ परोसें।