विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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अंडे को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें। सॉस पैन में अंडे को एक परत में रखें। 1-1 / 2 इंच पानी के साथ कवर करें। 2 बड़े चम्मच जोड़ें। पानी को नमक। उच्च गर्मी पर उबाल लाने के लिए। गर्मी से हटाएँ; तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कवर। 8 से 9 मिनट बैठते हैं; नाली। खोल को दरार करने के लिए सॉस पैन में अंडे रोल करें। बर्फ के पानी में अंडे रखें। अंडे को पानी में 5 मिनट बैठने दें; छाल।
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मेयोनेज़ में हलचल chives; रद्द करना।
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प्रत्येक अंडे की लंबाई विभाजित करें; सर्विंग डिश पर रखें (अंडे को रोल करने से बचाने के लिए प्रत्येक अंडे के आधे हिस्से के किनारे से थोड़ी मात्रा काट लें)। नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ सीजन। मेयोनेज़ मिश्रण के साथ उदारतापूर्वक प्रत्येक अंडे को पतला करें। अतिरिक्त जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। आठ से दस हिस्से करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 178 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 7 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 217 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 137 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।
