विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ट्रिम और बीट को आधा करें; बीट के साग का 1/2 कप आरक्षित करें।
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10 मिनट के लिए मध्यम आँच पर गर्म तेल में ढके हुए 12-इंच के कटोरे में बीट, आलू और शकरकंद पकाएँ। कुक, खुला, 10 से 15 मिनट के लिए या जब तक कि सब तरफ सब्जियां निविदा और भूरे रंग की न हो जाएं। स्कीलेट में सब्जियों के लिए मटर की फली जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। कुक, कवर, 2 से 3 मिनट के लिए या मटर फली कुरकुरा-निविदा होने तक।
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सब्जियों में आरक्षित 1/2 कप चुकंदर का साग, सीताफल और नींबू का रस डालें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। नींबू वेजेज के साथ सर्व करें।
चिह्न
लोअर सोडियम
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 116 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 146 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
