विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 1 1/2-क्वार्ट अंडाकार बेकिंग डिश या पुलाव। तैयार बेकिंग डिश में आलू के स्लाइस और प्लॉट स्लाइस की व्यवस्था करें।
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मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। आटे में हिलाओ। 30 सेकंड पकाएं और हिलाएं। अगले चार अवयवों में काली मिर्च (के माध्यम से)। गरम करें और गाढ़ा और चुलबुली होने तक हिलाएं। पनीर के आधे हिस्से में हिलाओ। बेकिंग डिश में आलू डालें।
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सेंकना, कवर, 35 मिनट। शेष पनीर के साथ छिड़के। बेक किया हुआ, खुला हुआ, लगभग 15 मिनट अधिक या जब तक कि आलू निविदा न हो जाए और शीर्ष हल्का भूरा हो जाए। परोसने से पहले दस मिनट तक छोड़ दें। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त स्निप ताजा थाइम के साथ शीर्ष।