विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जमे हुए अगर चिंराट। एक बड़े कटोरे में बुलगुर और नमक के 1/4 चम्मच को मिलाएं; उबलता पानी डालें। 15 मिनट, खड़े रहने दें। इस बीच, छील और डेविन चिंराट, अगर वांछित वांछित पूंछ छोड़ रहा है। चिंराट कुल्ला; सूखी ताली।
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एक छोटी कटोरी में एक साथ 2 बड़े चम्मच। तेल और नींबू का रस; बुलगर में हलचल। तुलसी के आधे हिस्से में हिलाओ।
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एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही में 1 1/2 चम्मच गरम करें। मध्यम से अधिक तेल। झींगा जोड़ें; काली मिर्च और शेष 1/4 चम्मच के साथ छिड़के। नमक। कुक और हलचल 3 से 4 मिनट या जब तक झींगा अपारदर्शी हैं।
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बुलगुर को चार कटोरे में विभाजित करें। चिंराट, टमाटर, पाइन नट, पनीर, और शेष तुलसी के साथ शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 396 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 240 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 524 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 3 चीनी, 37 ग्राम प्रोटीन।
