विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। 4 सर्विंग आकार के टुकड़ों में काटें। रद्द करना।
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सॉस के लिए, एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, लाल मीठी काली मिर्च, नींबू का रस और चिव्स मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन। कवर और ठंडा समय तक परोसें।
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उथले डिश कटोरे में एक साथ आटा, सफेद तिल, काले तिल और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं। दूध को उथले डिश में रखें। दूध में सामन डुबोएं। आटे के मिश्रण में मछली के दोनों किनारों को मजबूती से दबाएं।
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10 इंच की एक कड़ाही में 4 से 5 मिनट के लिए या जब तक मछली के गुच्छे आसानी से पक नहीं जाते, तब तक मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल में मछली पकाएं। मछली के साथ सॉस परोसें। यदि वांछित है, तो नींबू या चूने के वेजेज और ताजे पानी के साथ गार्निश करें।
टिप्स
सॉस तैयार करें; कवर और 24 घंटे तक सर्द। ऊपर बताए अनुसार मछली तैयार करें। सेवा करने से पहले हिलाओ सॉस; यदि आवश्यक हो, थोड़ा अतिरिक्त पानी में हलचल।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 539 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 78 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 404 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम प्रोटीन।
