विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 3-1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर के अंदर हल्के से कोट; रद्द करना।
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एक मध्यम सॉस पैन में दूध को उबालने के लिए लाओ; गर्मी से हटाएँ। चॉकलेट के टुकड़े और निर्धारित कोको पाउडर जोड़ें (हलचल न करें); 5 मिनट खड़े रहने दें। जब तक चॉकलेट पिघली और चिकनी न हो जाए। थोड़ा ठंडा (लगभग 10 मिनट)। एक बड़े कटोरे में अंडे और चॉकलेट के मिश्रण को मिलाएं। ब्रेड क्यूब्स में धीरे से हलचल करें। तैयार कुकर में मिश्रण डालें।
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कम गर्मी सेटिंग पर 2-1 / 2 घंटे तक या पफ होने तक और केंद्र के पास डाला गया एक चाकू साफ करके पकाएं। कुकर से लाइनर निकालें, यदि संभव हो, या कुकर बंद करें। सर्व करने से पहले थोड़ा ठंडा होने के लिए 30 से 45 मिनट तक खड़े रहने दें, खुला रहने दें (ठंडा होने के दौरान हलवा गिर जाएगा)।
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सर्व करने के लिए, चम्मच गर्म हलवा को मिष्ठान व्यंजन में डालें। यदि वांछित है, तो प्रत्येक को व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ परोसें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
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सूखी ब्रेड क्यूब्स बनाने के लिए, एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन में एक परत में ताजा ब्रेड क्यूब्स फैलाएं। बेक किया हुआ, खुला, 300 ° डिग्री F ओवन में 10 से 15 मिनट के लिए या सूखने तक, दो बार हिलाएं; ठंडा।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 360 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 95 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 214 मिलीग्राम सोडियम, 62 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 32 ग्राम, 9 ग्राम प्रोटीन।
