विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, प्याज, नमक और इतालवी मसाला मिलाएं। जमीन बीफ़ जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। 48 मीटबॉल में आकार। एक बड़े रोस्टिंग पैन या 15x10x1-इंच बेकिंग पैन में मीटबॉल की व्यवस्था करें। 15 से 20 मिनट या जब तक (160 °) किया जाए तब तक बेक करें।
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एक 4-क्वार्ट डच डच ओवन में पास्ता सॉस और मीटबॉल को मिलाया जाता है। के माध्यम से गर्मी। फूट बन्स या अनप्लस बन्स के शीर्ष को खोखला करें। बन्स में चम्मच हॉट मीटबॉल मिश्रण। मीटबॉल के ऊपर किसी भी शेष सॉस को चम्मच करें। मीटबॉल पर पनीर छिड़कें। यदि बन्स विभाजित होते हैं, तो बन्स हाफ के साथ शीर्ष। सर्व करने से पहले 1 से 2 मिनट तक खड़े रहने दें।
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मीटबॉल का आंतरिक रंग एक विश्वसनीय दान संकेतक नहीं है। एक बीफ़, वील, भेड़ का बच्चा या सूअर का मांस मीटबॉल, जिसे 160 ° F तक पकाया जाता है, रंग की परवाह किए बिना सुरक्षित है। मीटबॉल की दानशीलता को मापने के लिए, मीटबॉल के केंद्र में एक तत्काल पढ़ा थर्मामीटर डालें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 599 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 86 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1351 मिलीग्राम सोडियम, 83 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 11 चीनी, 29 ग्राम प्रोटीन।
