विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक बड़े कटोरे में मध्यम से उच्च 30 सेकंड के लिए मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। अगले पांच अवयवों (नमक के माध्यम से) को जोड़ें और जब तक आवश्यक हो, तब तक कटोरे को मिलाएं। अंडा और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ। यदि आवश्यक हो, तो आटे को ढककर रख लें और आसानी से संभाल लें।
-
आटे को आधा में बाँट लें। प्रत्येक आधे को 2 इंच के व्यास वाले रोल में आकार दें। अखरोट के साथ कोट रोल। प्लास्टिक रैप या लच्छेदार कागज में प्रत्येक लपेटें; ठंडा करने के लिए पर्याप्त आटा तक (फ्रिज में 1 से 2 घंटे या फ्रीजर में 30 मिनट)।
-
ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। 1/4-इंच के स्लाइस में रोल काटने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें; 2 इंच को एक अलग कुकी शीट पर रखें।
-
7 से 9 मिनट या जब तक कि बोतलें हल्के भूरे रंग की न हो जाएं। कुकी शीट पर 2 मिनट ठंडा करें। हटाना; वायर रैक पर ठंडा।
* युक्ति
नट्स को टोस्ट करने के लिए, उन्हें उथले बेकिंग पैन में फैलाएं। 350 ° F ओवन में 5 से 10 मिनट तक सेंकें, एक या दो बार पैन को हिलाएं और देखें ताकि वे जलें नहीं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 133 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 21 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 88 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
