विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
एक अतिरिक्त बड़े कटोरे में पालक, रसभरी, गुलाब की पंखुड़ियां, लाल प्याज के स्लाइस, पिस्ता, और जड़ी-बूटियाँ मिलाएं।
-
ड्रेसिंग के लिए: एक स्क्रू-टॉप जार में तेल, सिरका, सरसों, 1/2 चम्मच ताजा काली मिर्च, चीनी, गुलाब जल और एक डेश नमक मिलाएं। आवरण; अच्छी तरह से हिलाना। सलाद पर ड्रेसिंग डालो; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। पनीर के साथ शीर्ष।
गुलाब सिरका:
एक पिंट जार में 1/2 कप पाक गुलाब की पंखुड़ियों या 1/4 कप सूखे गुलाब की पंखुड़ियों को रखें। एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर 1 कप एप्पल साइडर सिरका गर्म होने तक गर्म करें। गुलाब की पंखुड़ियों पर डालो; धीरे से हिलाए। प्लास्टिक की चादर के साथ कवर जार; ढक्कन के साथ सील। सर्वोत्तम स्वाद के लिए उपयोग करने से पहले 24 घंटे तक खड़े रहें। 1 महीने तक एक शांत, सूखी जगह में तनाव और स्टोर करें। 1 कप बनाती है।
आगे टिप करें
24 घंटे तक एयरटाइट कंटेनरों में सलाद और ड्रेसिंग को अलग से रेफ्रिजरेट करें। सेवा करने से पहले ड्रेसिंग और पनीर जोड़ें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 84 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 54 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
