विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन में मध्यम गर्मी के ऊपर 1 बड़ा चम्मच तेल। प्याज और लहसुन जोड़ें; 3 से 4 मिनट के लिए या जब तक प्याज निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी करें। शोरबा, भुना हुआ मिर्च, आलू, अजवायन की पत्ती और नमक में हिलाओ। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 15 मिनट के लिए सिमर, ढंका हुआ। गर्मी से हटाएँ।
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एक हाथ से आयोजित विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, लगभग चिकनी जब तक सूप मिश्रण। (या सूप को थोड़ा ठंडा रखें। सूप को एक समय में एक तिहाई, एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर को स्थानांतरित करें। कवर करें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें और मिश्रण करें। सूप को सॉस पैन में लौटें; गर्मी के माध्यम से)।
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एक छोटे कटोरे में पेस्टो और 1 बड़ा चम्मच तेल मिलाएं। सेवा करने के लिए, कटोरे में करछुल का सूप। पेस्टो मिश्रण के साथ बूंदा बांदी।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 156 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 616 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
