विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। व्यक्तिगत लौंग के सिरों को उजागर करने के लिए लहसुन के बल्ब का शीर्ष 1/2 इंच काट लें। बल्ब को छोड़कर, किसी भी ढीली, पपड़ीदार बाहरी परतों को हटा दें।
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एक मफिन या कस्टर्ड कप में या पन्नी की दोहरी मोटाई पर बल्ब, कट एंड को रखें। तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के।
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पन्नी के साथ बल्ब को कवर करें या बल्ब के चारों ओर पन्नी को ऊपर लाएं और किनारों को एक साथ संलग्न करें।
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लहसुन को निचोड़ने पर 35 से 40 मिनट या जब तक नरम महसूस नहीं होता है तब तक भूनें; ठंडा। बल्ब के निचले हिस्से को निचोड़कर पेपर लौंग से लहसुन लौंग निकालें।
टिप्स
भुने हुए लहसुन को परोसने के लिए, टोस्टेड क्रस्टी ब्रेड स्लाइस या क्रैकर्स पर फैलाएं। भुना हुआ लहसुन एक नुस्खा घटक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है - इसे सूप और पैन सॉस में मिलाएं। या इसे पिघले हुए मक्खन या जैतून के तेल के साथ मिलाएं और सब्जियों के साथ टॉस करें, जैसे कि शतावरी या गर्म पका हुआ नया आलू।
