विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक भारी कड़ाही में नकली मक्खन या मक्खन पिघला। चीनी डालकर पकाएं और सुनहरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर हलचल करें। धीरे-धीरे संतरे का रस, शोरबा, और ब्रांडी में हलचल। उबलने के लिए मिश्रण ले आओ। कुक, खुला, मध्यम उच्च गर्मी पर जब तक मिश्रण 1/4 कप (लगभग 5 मिनट) तक कम हो जाता है। जामुन के 1/4 कप में संरक्षित करें, अदरक, और allspice। सिमर, खुला, 10 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से हटाएँ; पागल और शेष जामुन में हलचल। सॉस को भुने या ग्रिल्ड पोल्ट्री के साथ परोसें। 1-1 / 3 कप बनाता है।
टिप्स
सॉस तैयार करें; ठंडा। कवर और सर्द फ्रिज में 24 घंटे तक। सेवा करने से पहले मध्यम-कम गर्मी पर सॉस पैन में गरम करें।