विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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जब तक टर्की गुलाबी नहीं रह जाता है तब तक मध्यम आँच पर गर्म तेल में एक बड़े कटोरे में ग्राउंड टर्की और प्याज को पकाया जाता है। वसा को बाहर निकाल दें।
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एक 3 1 / 2- या 4-चौथाई गेलन धीमी कुकर में टर्की मिश्रण, सालसा, क्रीम चीज़, मोंटेरे जैक चीज़, पोब्लानो काली मिर्च, वोर्सेस्टरशायर मैरीनेड, जीरा और लहसुन मिलाएं।
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3 से 3 1/2 घंटे या कम गर्मी सेटिंग पर 1 1/2 से 1 3/4 घंटे के लिए ढककर पकाएं। क्रीम पनीर मिश्रित होने तक हिलाओ। तुरंत परोसें या 2 घंटे तक गर्म या कम गर्मी सेटिंग पर कवर रखें। परोसने से पहले हिलाओ। सीताफल से छिड़काव करें। टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें। 22 (1/4-कप) सर्व करता है
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चूँकि हॉट चिली पिपर्स, जैसे कि पोब्लानोस, में वाष्पशील तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आँखों को जला सकते हैं, जितना संभव हो सके बवासीर के सीधे संपर्क से बचें। चील मिर्च के साथ काम करते समय, प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें। यदि आपके नंगे हाथ मिर्च मिर्च को छूते हैं, तो अपने हाथों को साबुन और पानी से अच्छी तरह धोएं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 122 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 37 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 146 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 7 ग्राम प्रोटीन।
