विषयसूची:
- सामग्री
- चॉकलेट कपकेक्स:
- वेनिला छाछ:
- दिशा-निर्देश
- चॉकलेट कपकेक्स:
- वेनिला छाछ:
- केक मिक्स प्रतिस्थापन
- पोषण तथ्य
सामग्री
चॉकलेट कपकेक्स:
वेनिला छाछ:
दिशा-निर्देश
चॉकलेट कपकेक्स:
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पेपर बेक कप के साथ लाइन चौबीस 2 1/2-इंच मफिन कप, अलग सेट करें।
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एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करते हुए, आइसक्रीम कप से नीचे तीसरे को ध्यान से काटें। तैयार मफिन कप में शंकु सबसे ऊपर रखें। एक छोटे से रेसेबल प्लास्टिक बैग में कप बॉटम्स रखें और क्रश करें।
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एक मध्यम कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
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एक बड़े कटोरे में 30 सेकंड के लिए मक्खन मारो। धीरे-धीरे चीनी जोड़ें और 2 मिनट के लिए हरा दें। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई। वेनिला जोड़ें। वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में दूध का मिश्रण और दूध मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद कम मिलाएं।
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शंकु में सबसे ऊपर चॉकलेट बल्लेबाज को सावधानी से स्कूप करें, 2/3 भरा। 15 से 17 मिनट तक या केंद्रों के पास टूथपिक डालने तक साफ करें। तार रैक पर पैन को पूरी तरह से ठंडा करें।
वेनिला छाछ:
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इस बीच, एक मध्यम कटोरी में मक्खन, वेनिला, और नमक को शराबी तक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हराया। धीरे-धीरे पाउडर के साथ बारी-बारी से पीसा हुआ चीनी जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें। हरे रंग के भोजन के साथ रंग।
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कुचल शंकु की बोतलों को एक छोटी प्लेट में स्थानांतरित करें। एक कप केक शंकु के शीर्ष पर फ्रॉस्टिंग की एक बहुत पतली परत फैलाएं। पेपर बेक कप निकालें। कप केक शंकु को कुचल शंकु में दबाएं।
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एक बड़े खुले स्टार टिप और प्रत्येक शंकु के शीर्ष पर पाइप कैक्टि के साथ लगे पाइपिंग बैग में शेष ठंढ को स्थानांतरित करें। अगर वांछित, कैंडी फूलों के साथ शीर्ष।
केक मिक्स प्रतिस्थापन
होममेड बैटर के स्थान पर 3 कप तैयार चॉकलेट केक बैटर का उपयोग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 224 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 34 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 133 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 29 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
