विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्रीहीट ब्रॉयलर। चॉप से ट्रिम वसा। जमैकेन जर्क मसाला और काली मिर्च को चॉप्स के दोनों तरफ रगड़ें। एक ब्रायलर पैन के unheated रैक पर पोर्क चॉप रखें। 16 से 20 मिनट या 160 ° F तक गर्मी से 3 से 4 इंच, ब्रोइलिंग के माध्यम से आधा मोड़ लें।
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इस बीच, साल्सा के लिए, एक छोटी कटोरी में काली बीन्स, मकई का रस, चूने का रस और जीरा मिलाएं। साल्सा के साथ चॉप परोसें और, यदि वांछित हो, खट्टा क्रीम।