पिज्जा क्वात्रो स्टेगियोनी | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 रेसिपी पिज़्ज़ा आटा (www.bhg.com देखें)
• 1 15 औंस पिज्जा सॉस कर सकते हैं
• 1 gian कप कद्दूकस किया हुआ परमग्यानो-रेजिंजो पनीर
• 2 कप कटा हुआ ताजा मशरूम
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 14 औंस आटिचोक दिल, सूखा और चौथाई हो सकता है
• Size मध्यम लाल मीठी मिर्च, काटने के आकार की स्ट्रिप्स में काटें
• Size मध्यम पीली मीठी मिर्च, काटने के आकार की स्ट्रिप्स
• 1 कप पूरी या कटा हुआ मिश्रित इतालवी जैतून
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• ताजा तुलसी का टुकड़ा

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। जैसा कि एक बड़े अखरोट के आकार के आटे के टुकड़े को जलाकर, पिज्जा क्रश पिज्जा दिशाओं का उपयोग करके पिज्जा आटा तैयार करें। प्रत्येक पैन में आटा पर पिज्जा सॉस फैलाएं; पनीर के साथ छिड़के। आरक्षित आटे को चार टुकड़ों में विभाजित करें। आटा के प्रत्येक टुकड़े को 12 इंच की पतली रस्सी में रोल करें। प्रत्येक पिज्जा पर दो आटा रस्सी रखें, एक क्षैतिज और एक क्रॉसवर्ड, प्रत्येक पिज्जा को क्वार्टर में विभाजित करें।

• चरण 2

  एक मध्यम कड़ाही में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल में मशरूम पकाएं जब तक कि निविदा और कोई तरल न रह जाए। मशरूम मिश्रण के साथ प्रत्येक पिज्जा के शीर्ष एक चौथाई। आर्टिचोक दिलों के साथ प्रत्येक पिज्जा का एक और चौथाई भाग। काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ एक तिहाई और जैतून के साथ शेष तिमाही शीर्ष।

• चरण 3

  पहले से गरम की हुई ओवन में लगभग 25 मिनट या जब तक क्रस्ट बॉट क्रिस्प और ब्राउन न हो जाए। 5 मिनट के लिए एक वायर रैक पर पैन में ठंडा करें। बचे हुए जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ प्रत्येक पिज्जा को बूंदा बांदी करें। प्रत्येक को छीले हुए तुलसी के साथ छिड़कें। पिज्जा को वेजेज में काटें और तुरंत सर्व करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 422 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 928 मिलीग्राम सोडियम, 49 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम प्रोटीन।