विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में सिरका, चीनी, पानी, नमक, लौंग और स्टार ऐनीज़ मिलाएं। गर्मी, कभी-कभी उबाल, जब तक उबाल नहीं। एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में कटा हुआ आड़ू पर गर्म सिरका मिश्रण डालें और 2 घंटे तक खड़े रहने दें। नाली आड़ू, तरल त्यागना।
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प्लास्टिक रैप के साथ एक 8x4x2-इंच की लोफ पैन लाइन। आड़ू के तल में लगभग 1/2 आड़ू रखें; आधी बकरी पनीर के साथ, समान रूप से फैल रहा है। शेष आड़ू और बकरी पनीर के साथ दोहराएं। आटे की लोई पैन में प्लास्टिक रैप के ऊपर रखें। सामग्री के शीर्ष पर एक और पाव पैन रखें और भोजन के 2 डिब्बे के साथ तौलना। रात भर चिल करें। लोफ पैन से टेरिन निकालें और एक दाँतेदार चाकू से परोसें। यदि वांछित है, तो साग के साथ सेवा करें, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें और थाइम के साथ शीर्ष करें।