पास्ता पिज्जा | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

5 औंस सूखे कॉर्कस्क्रू मैकरोनी पैक (2 कप)
1 पीटा अंडा
¼ कप दूध
2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
8 औंस जमीन गोमांस
1 छोटा प्याज, कटा हुआ (1/3 कप)
1 मध्यम हरी और / या पीली मीठी मिर्च, 2 इंच के स्ट्रिप्स में काटें
1 14.5 औंस इतालवी शैली के दमदार टमाटर हो सकते हैं
Italian चम्मच सूखे इतालवी मसाला, कुचल
1 4.5 औंस जार कटा हुआ मशरूम, सूखा हुआ
Pepper चम्मच लाल मिर्च कुचल
1 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ (4 औंस)
1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ

दिशा-निर्देश

चरण 1
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं। नाली पास्ता; ठंडे पानी से कुल्ला। फिर से नाली।
चरण 2
पास्ता क्रस्ट के लिए, एक बड़े मिक्सिंग बाउल में अंडा, दूध और पार्मेसन चीज़ मिलाएं। पास्ता में हिलाओ। पास्ता मिश्रण को समान रूप से एक 12 इंच के पिज्जा पैन में फैलाएं। 20 मिनट के लिए 350 डिग्री एफ ओवन में सेंकना।
चरण 3
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में ग्राउंड बीफ, प्याज, और लहसुन को भूरा होने तक पकाएं। फैट को ड्रेन करें। मांस के मिश्रण में काली मिर्च के स्ट्रिप्स, बिना छेड़े हुए टमाटर (टमाटर के किसी भी बड़े टुकड़े को काटकर) और इटालियन मसाला मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक मिर्च कुरकुरा-निविदा न हो, तब तक खुला रहता है और अधिकांश तरल वाष्पित हो जाते हैं, एक या दो बार हिलाते हैं। मशरूम और कुचल लाल मिर्च में हिलाओ।
चरण 4
पास्ता क्रस्ट पर चम्मच मांस का मिश्रण। मोत्ज़ारेला पनीर के साथ छिड़के। 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक गर्म न हो जाए और पनीर पिघल जाए। सर्व करने के लिए, वेजेज में काटें। 6 मुख्य-डिश सर्विंग बनाता है।