विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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चिकन से त्वचा निकालें। चिकन को समान रूप से 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च के साथ छिड़के। एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल। स्किललेट में चिकन जोड़ें। लगभग 10 मिनट या जब तक भूरा और कुरकुरा न हो जाए, एक बार पकाएं। कुक, आंशिक रूप से कवर, मध्यम गर्मी पर लगभग 15 मिनट अधिक जब तक किया जाता है, (कम से कम 170 ° F) एक बार फिर मोड़। स्किलेट से चिकन निकालें; सुरक्षित रखना।
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इस बीच, तने को ट्रिम कर दें और ब्रसेल्स स्प्राउट्स से किसी भी बाहरी बाहरी पत्तों को हटा दें; स्प्राउट्स धोएं और अच्छी तरह से सूखा लें। क्वार्टर किसी भी बड़े ब्रसेल्स स्प्राउट्स और किसी भी छोटे को आधा कर देते हैं।
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गर्म कंकाल में ब्रसेल्स स्प्राउट्स जोड़ें। मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए, ढककर पकाएं। सेब जोड़ें। कुक, खुला, लगभग 5 मिनट अधिक या जब तक अंकुरित निविदा और सुनहरा नहीं होते हैं, कभी-कभी सरगर्मी करते हैं। मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी; परत देने के लिए उछालें।
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सेवा करने के लिए, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और सेब को एक थाली में स्थानांतरित करें। शीर्ष पर चिकन जांघों को व्यवस्थित करें। अजवायन के साथ छिड़काव करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 301 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 129 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 273 मिलीग्राम सोडियम, 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम, 30 ग्राम प्रोटीन।
