झींगा के साथ नूडल सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 6 बड़े लौंग लहसुन, आधा
• 1 1 बड़े चम्मच ताजा अदरक
• कई डैश बोतलबंद गर्म मिर्च सॉस
• ¼ कप खुबानी बरकरार रखता है
• 3 बड़े चम्मच शहद
• 1 चम्मच बारीक पिसा हुआ नींबू का छिलका
• । चम्मच तिल का तेल
• 3 बड़े चम्मच चावल का सिरका
• 4 औंस चावल का आटा नूडल्स या चावल की छड़ें
• 1 कप जमे हुए मटर, पिघलाया
• 1 पाउंड पके हुए छिलके वाली झींगा
• 1 अंग्रेजी ककड़ी, आधा लंबाई, बीजयुक्त, और कटा हुआ
• 6 हरे प्याज, कटा हुआ (2/3 कप)
• 2 कप पतले पके हुए सेवॉय गोभी
• ½ कप राइस वाइन विनेगर
• Oon चम्मच नमक
• 2 बड़े चम्मच ताज़े सीलेंट्रो की पत्तियाँ या छोटे सिलेंट्रो स्प्रिग्स
• ¼ कप कटी हुई भुनी मूंगफली

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  सॉस के लिए, एक ब्लेंडर कंटेनर में, लहसुन, अदरक, गर्म काली मिर्च सॉस, शहद, नींबू का छिलका, तिल का तेल और चावल का सिरका मिलाएं। चिकना होने तक ढककर पकाएं। चावल शराब सिरका और नमक में हिलाओ।

• चरण 2

  चावल के आटे के नूडल्स को एक कटोरे में रखें; कवर करने के लिए नूडल्स के ऊपर उबलता पानी डालें। लगभग 3 मिनट या नूडल्स के नरम होने तक खड़े रहने दें; नाली। नूडल्स को 2 इंच के टुकड़ों में काट लें।

• चरण 3

  एक बड़े कटोरे में चावल नूडल्स, मटर, झींगा, ककड़ी, प्याज और गोभी को एक साथ टॉस करें। नूडल मिश्रण के ऊपर सॉस डालें। परत देने के लिए उछालें। सीताफल और मूंगफली के साथ छिड़के। 6 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 272 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 331 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 19 ग्राम प्रोटीन।