विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में मशरूम, प्याज, नमक और काली मिर्च को गर्म तेल में 6 से 8 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं। रद्द करना।
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400 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर लाइन; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में वॉस्टरशायर सॉस या स्टेक सॉस रखें। टोफू जोड़ें और धीरे कोट करने के लिए हलचल। रद्द करना। एक छोटे कटोरे में, अंडे और पानी को एक साथ हराया; रद्द करना।
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हल्के ढंग से फूली हुई सतह पर, पेस्ट्री को 12 इंच के वर्ग में रोल करें; चार वर्गों में काटा। 1 चम्मच सरसों के साथ प्रत्येक वर्ग को फैलाएं। पेस्ट्री के वर्गों के बीच टोफू मिश्रण को विभाजित करें। मशरूम के मिश्रण के साथ समान रूप से शीर्ष टोफू। एक आयत या त्रिकोण बनाने के लिए पेस्ट्री को मोड़ो, यदि आवश्यक हो, तो धीरे से पेस्ट्री खींचना; किनारों को उंगलियों से दबाकर सील करें, फिर कांटे के ढेर के साथ (पेस्ट्री पूरी हो जाएगी)। तैयार बेकिंग शीट पर जेब रखें।
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कांटे के साथ कई बार जेब के ऊपर चुभन। अंडे के मिश्रण के साथ जेब के शीर्ष ब्रश करें। लगभग 25 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें। सर्व करने से पहले थोड़ा ठंडा करें।
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4 सर्विंग्स बनाता है
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 438 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 53 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 613 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम प्रोटीन।
