विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
1 चम्मच निकालें। नींबू से उत्तेजकता; नींबू को वेजेज में काटें। दौनी, नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक के दोनों किनारों को छिड़कें; अपनी उंगलियों से रगड़ें।
-
एक बड़ी कड़ाही गर्मी में 1 बड़ा चम्मच। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल की। गर्मी को मध्यम तक कम करें। स्टेक जोड़ें; एक बार मोड़ते हुए 8 से 10 मिनट या मध्यम दुर्लभ (145 ° F) तक पकाएं। कंकाल से निकालें; सुरक्षित रखना।
-
इस बीच, एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही में गर्मी 1 बड़ा चम्मच। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल की। कली जोड़ें; कुक, कवर, 5 से 7 मिनट या निविदा-कुरकुरा तक। गर्मी से हटाएँ। बालसमिक सलाद ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी; परत देने के लिए उछालें।
-
एक ही बड़े कड़ाही में गर्मी 1 बड़ा चम्मच शेष। मध्यम उच्च गर्मी पर तेल। टमाटर और लहसुन जोड़ें; 3 मिनट या टमाटर के नरम होने और फटने तक पकाएं। गर्मी से हटाएँ। जैतून और नींबू उत्तेजकता में हिलाओ।
-
केल मिश्रण, टमाटर मिश्रण, और नींबू वेजेज के साथ स्टेक परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 393 कैलोरी, (6 ग्राम संतृप्त वसा, 8 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 14 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 56 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 621 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।
