विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम सॉस पैन में पैकेज निर्देशों के अनुसार मैकरोनी पकाना; नाली और अलग सेट करें।
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इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में दूध, पनीर और मक्खन या मार्जरीन मिलाएं। पनीर के पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं और हिलाएं। गर्मी से हटाएँ। एक छोटी कटोरी में अंडे की जर्दी को हराया। अंडे की जर्दी में गर्म पनीर मिश्रण के बारे में 1/2 कप हिलाओ। सॉस पैन में अंडे का मिश्रण डालो, गठबंधन करने के लिए सरगर्मी। सूखा मैकरोनी, ब्रेड क्रम्ब्स, पिमिएंटो, अजमोद और प्याज जोड़ें। रद्द करना।
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अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं (टिप्स सीधे खड़े हों) धीरे से मकारोनी मिश्रण में मोड़ो। अधूरा 1-1 / 2-चौथाई गेलन डिश में मिश्रण डालो। 50 मिनट के लिए 325 डिग्री एफ ओवन में सेंकना। तत्काल सेवा। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 284 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 138 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 574 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम प्रोटीन।
