हर बार जब आप एक नुस्खा ठीक करते हैं, तो इनमें से कुछ स्लिमिंग ट्रिक्स पर विचार करें।
अपने खाना पकाने में कम मक्खन का उपयोग करें।- कम वसा वाले या नॉनफैट डेयरी उत्पादों का उपयोग करें । कम वसा वाले खट्टा क्रीम, दही और पनीर को पर्याप्त वसा और कैलोरी बचत के लिए व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। कम वसा वाले या वसा रहित क्रीम पनीर को किसी भी नुस्खा (चीज़केक, डिप्स, सॉस) में प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन आप स्वाद या बनावट में अंतर देख सकते हैं।
- बहुत अधिक हल्के पनीर के बजाय मजबूत स्वाद वाले पनीर का उपयोग करें ।
- खट्टा क्रीम के स्वाद और मलाई की नकल करने के लिए, इसके बजाय छाछ का उपयोग करें। यह 1 प्रतिशत दूध के रूप में कैलोरी और वसा में कम है।
- सूप और सॉस में प्रकाश या भारी क्रीम के स्थान पर वाष्पित स्किम दूध का उपयोग करें ।
- मुर्गे की खाल से त्वचा को हटा दें । (आप खाना पकाने के बाद ऐसा कर सकते हैं, क्योंकि मांस वसा को अवशोषित नहीं करता है।)
