विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में सेब का रस, होइसिन सॉस, अदरक, नमक, और केयेन काली मिर्च मिलाएं; रद्द करना।
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बड़े कड़ाही में 4 से 5 मिनट के लिए या लगभग निविदा तक मीठे मिर्च और प्याज को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल में पकाएं। सब्जियां निकालें, तेल को कड़ाही में जलाकर। टर्की को स्किलेट में जोड़ें; लगभग 4 मिनट या हल्का भूरा होने तक पकाएं।
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सब्जियों को स्किलेट में लौटाएं; सेब का रस मिश्रण जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 8 से 10 मिनट के लिए या जब तक टर्की गुलाबी (170 डिग्री एफ) नहीं है तब तक कवर और उबाल लें।
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एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करना, टर्की और सब्जियों को एक सेवारत थाली में स्थानांतरित करना; कवर करें और गर्म रखें।
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एक छोटे कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं; कड़ाही में तरल में हलचल। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा होने तक और चटपटे होने तक हिलाएँ। सेब में हिलाओ। सेब को थोड़ा नरम होने तक या लगभग 3 मिनट और ढककर पकाएं। टर्की और सब्जियों पर परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 289 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 68 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 534 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 27 ग्राम प्रोटीन।
