स्ट्रॉबेरी के साथ नींबू चीज़केक मूस | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

4 चम्मच सूखे अंडे की सफेदी *
1 चम्मच वेनिला
¼ कप पानी
¼ कप) चीनी
Of 12.3 औंस पैकेज फर्म कम वसा वाला टोफू, कटा हुआ 1/2 इंच मोटा और सफेद कागज तौलिये में अच्छी तरह से सूखा हुआ
4 औंस कम वसा वाले क्रीम पनीर
2 चम्मच बारीक कटा नींबू का छिलका (ज़ेस्ट)
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
2 - 3 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी संरक्षित
2 - 3 कप ताजा स्ट्रॉबेरी, पतवार, और बड़े वाले आधा

दिशा-निर्देश

चरण 1
मध्यम मिश्रण कटोरे में सूखे अंडे का सफेद भाग, पानी और वेनिला मिलाएं। मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके नरम चोटियों के रूप (टिप्स कर्ल) तक अंडे का सफेद मिश्रण मारो। धीरे-धीरे चीनी में हरा जब तक कड़ी चोटियों के रूप (टिप्स सीधे खड़े होते हैं)। रद्द करना।
चरण 2
ब्लेंडर कंटेनर या फूड प्रोसेसर बाउल में टोफू, क्रीम चीज, नींबू का छिलका और नींबू का रस रखें। कवर और मिश्रण या प्रक्रिया बस चिकनी जब तक। ओवरमिक्स न करें। धीरे टोफू मिश्रण और स्ट्रॉबेरी को अंडे के सफेद मिश्रण में संरक्षित करें। संयुक्त तक हिलाओ, लेकिन अंडे के मिश्रण और संरक्षण के कुछ लकीरें बनी हुई हैं। तत्काल सेवा।
चरण 3
परोसने के लिए, चम्मच को चार से छह मिठाई के व्यंजन और ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ शीर्ष पर मूस करें। 4 से 6 (3 / 4- से 1-कप) सर्विंग बनाती है।