नींबू ब्रोकली | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 6 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• Peel चम्मच बारीक कटा हुआ नींबू का छिलका
• 4 चम्मच नींबू का रस
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• Oon चम्मच नमक
• Black चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  एक बड़े सॉस पैन में स्टीमर बास्केट रखें। टोकरी के ठीक नीचे पानी डालें। उबलने के लिए पानी ले आओ। स्टीमर टोकरी में ब्रोकोली जोड़ें। कवर करें और गर्मी कम करें। 8 से 10 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक भाप लें।

• चरण 2

  इस बीच, एक छोटे कटोरे में तेल, नींबू का छिलका, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं। गर्म ब्रोकोली पर बूंदा बांदी; परत देने के लिए उछालें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 66 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 121 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।