नींबू-बादाम ब्रोकली | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 8 औंस ब्रोकोली, 3/4-इंच के टुकड़ों में कटौती, या 2 कप ढीले-ढाले जमे हुए ब्रोकोली में कटौती
• ¾ कप कटा हुआ ताजा मशरूम
• 1 हरा प्याज, पतले कटा हुआ (2 बड़े चम्मच)
• 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन या मक्खन
• 2 बड़े चम्मच बादाम या कटा हुआ पेकान, टोस्टेड
• Peel चम्मच बारीक कटा हुआ नींबू का छिलका

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  यदि ताजा ब्रोकोली का उपयोग किया जाता है, तो उबलते पानी की 8 से 12 मिनट या कुरकुरा-निविदा तक, थोड़ी मात्रा में, कवर किया जाता है। यदि जमे हुए ब्रोकोली का उपयोग कर रहे हैं, तो पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाना। नाली।

• चरण 2

  इस बीच, सॉस के लिए, एक छोटे सॉस पैन में मशरूम और हरी प्याज को गर्म मार्जरीन या मक्खन में निविदा तक पकाना। गर्मी से हटाएँ। बादाम या पेकान और नींबू के छिलके में हिलाओ। गर्म सूखा ब्रोकोली के साथ टॉस। 2 सर्विंग्स बनाता है।

मेनू सुझाव:

इस ब्रोकोली, पालक सलाद, और खट्टे रोल के साथ मछली पट्टिका को लागू करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 133 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 94 मिलीग्राम सोडियम, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम प्रोटीन।