तिथियों के साथ काले सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 1 ½ पाउंड केल, तना हुआ और कटा हुआ (लगभग 15 कप)
• 5 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 1 1 चम्मच कोषेर नमक
• ¼ कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 1 छोटा, कीमा बनाया हुआ
• 2 बड़े चम्मच शहद
• Pepper चम्मच लाल मिर्च कुचल
• 1 कप पेकन हलवा, टोस्ट और कटा हुआ
• 1 बड़ा हनीक्रैप सेब, चौथाई, cored, और कटा हुआ
• 3 औंस Pecorino Romano पनीर, मुंडा
• ½ कप कटा हुआ खजूर, कटा हुआ (लगभग १० खजूर)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  कुल्ला और एक बड़े सलाद कटोरे में जगह और सूखी। कली के ऊपर 3 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1/4 चम्मच नमक डालें और पत्तियों को मसल कर 4 से 5 मिनट तक धीरे-धीरे मालिश करें।

• चरण 2

  एक स्क्रू-टॉप जार में जैतून का तेल, shallot, शहद, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, बचा हुआ नमक, और कुचल लाल मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाना।

• चरण 3

  पेकान, सेब, पनीर, और खजूर के साथ टॉस केल। ड्रेसिंग जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 105 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 125 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।