विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
झटका अचार के लिए, एक ब्लेंडर कंटेनर में स्टेक को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं; चिकना होने तक ढंकें और ब्लेंड करें। हीरे के पैटर्न को बनाते हुए तिरछे दोनों किनारों को 1-इंच के अंतराल पर गोल करें। स्टेक को ग्लास डिश में रखें; स्टेक के ऊपर मैरीनेड फैलाएं। तुरंत ग्रिल करें या स्टेक को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 4 से 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरिनेट करें।
-
मध्यम गर्मी पर सीधे एक खुला ग्रिल के रैक पर स्टेक ग्रिल करें, एक बार मुड़कर वांछित दानशीलता के लिए। (मध्यम दान के लिए 12 से 14 मिनट की अनुमति दें।) स्टेक को एक काटने बोर्ड में स्थानांतरित करें; अनाज को 1 / 8-1 से 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 187 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 44 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 117 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 18 ग्राम प्रोटीन।
