विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
चिकन कुल्ला; सूखी ताली। मध्यम-उच्च ताप पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल। चिकन जोड़ें; हर तरफ 4 से 5 मिनट तक या चिकन के नर्म होने तक और अब गुलाबी होने तक पकाएं। पैन से निकालें और गर्म रखें।
-
सॉस के लिए, गर्म स्किलेट में शेष जैतून का तेल, प्याज और लहसुन जोड़ें। 2 मिनट तक पकाए और हिलाए। स्किलेट में टमाटर, जैतून, केपर्स, नमक और काली मिर्च डालें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, 3 मिनट के लिए कवर किया गया। एक साथ शराब या शोरबा और कॉर्नस्टार्च हिलाओ; स्किललेट में जोड़ें। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। 2 मिनट और पकाएं। तुलसी में हलचल। चिकन के ऊपर सॉस डालो। चचेरे भाई के साथ परोसें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 319 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 59 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 289 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 7 ग्राम फाइबर, 27 ग्राम प्रोटीन।
