विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में मेमने, शोरबा, नमक, काली मिर्च और बे पत्ती को मिलाएं। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। कवर और 30 मिनट के लिए उबाल। मांस मिश्रण से वसा को हटा दें। आलू, प्याज, गाजर, अजवायन के फूल और तुलसी जोड़ें। कवर और उबाल 30 मिनट तक या जब तक सब्जियां निविदा नहीं होती हैं। बे पत्ती त्याग दो।
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एक छोटे कटोरे में बीयर या पानी को आटे में मिलाएं। मांस मिश्रण में हिलाओ। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। 1 मिनट और पकाएं।
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सेवा करने के लिए, खट्टा क्रीम और टकसाल को एक साथ हिलाएं। खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ प्रत्येक सेवारत गुड़िया। 4 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
खट्टा क्रीम और टकसाल को मिलाएं; कवर और 24 घंटे तक सर्द।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 327 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 65 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 625 मिलीग्राम सोडियम, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 23% प्रोटीन)।
