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यहाँ एक दृश्य सेट करने के बारे में कुछ सलाह दी गई है जो आपको सही समय पर ले जाएगा।
एक बार समय और तारीख तय हो जाने के बाद, सभी को पुराने समय के निमंत्रण के साथ आइसक्रीम पार्टी के मूड में रखें। पुराने ढंग के कॉलिंग कार्ड भेजें, या प्राचीन कार्टून स्केच या सोडा शॉप छवियों जैसे उदासीन रूपांकनों का उपयोग करके विषय को एक सरल, पारंपरिक निमंत्रण के साथ सेट करें।
मजेदार फ्लेयर के साथ पार्टी को जीवंत करें। शिकागो क्षेत्र के पार्टी प्लानर ऐनी मेलोन का कहना है, "चाबी पुराने जमाने के कांच के बने सामान को एक साथ खींचने के लिए इस्तेमाल कर रही है।" पुराने जमाने की आइसक्रीम टेबल, वायर स्टूल और टेबलवेयर के लिए स्थानीय किराये की दुकानों की कोशिश करें। यदि आप अपनी आपूर्ति खरीदना चाहते हैं, तो अधिकांश गृहिणियां स्टोर एंटीक-लुकिंग लाइनों को भी अपनाती हैं। विभिन्न प्रकार के कांच के बने पदार्थ लेने का मज़ा लें: ट्यूलिप सॉन्डे, लंबा सोडा, केला बोट और पैराफिट्स। प्रामाणिक लंबे चम्मच पर भी स्टॉक करना सुनिश्चित करें।
एक आइस क्रीम बार के लिए कुछ बड़े टेबल सेट करें और पेय पदार्थ परोसें, मालोन सुझाव देते हैं। वह यार्ड बैठने के लिए छोटे तालिकाओं का उपयोग करने की सलाह देती है।
या पूरे यार्ड में बच्चों के लिए मिनी आइसक्रीम स्टेशनों में बदल गए कुछ छोटे लाल वैगनों को बिखेरने की कोशिश करें, और वयस्कों के लिए एक बुफे टेबल स्थापित करें। यदि आप एक बड़ा समूह बना रहे हैं, "आइस क्रीम बनाने वाले बेन एंड जेरी के विशेष कार्यक्रम विशेषज्ञ, क्रिस्टन हर्ज़ोग का सुझाव देते हैं, " ट्रैफ़िक को बहने के लिए अपने टॉपिंग को एक अलग टेबल पर रखें। मेहमान छायादार पेड़ों के नीचे फैले कुछ मेज़पोशों पर पिकनिक का आनंद भी ले सकते हैं।
अन्य सुझाव:
लिनेन के साथ एक्सेंट । एक बगीचे शैली की आइसक्रीम सामाजिक के लिए, सुंदर पेस्टल फूलों या प्राचीन फीता कपड़े का उपयोग करें। बार पर गुलदस्ते के घड़े और छोटे बैठने की मेज पर फूलों के साथ पैराफिट ग्लास के साथ उन्हें शीर्ष करें। या लिनेन पैटर्न चुनें जैसे कि गिंगहैम, नाई की दुकान की पट्टियाँ, या देशभक्ति के लाल, सफेद और नीले प्रिंट। "सफेद सितारों और नीले नैपकिन के साथ लाल लिनन बहुत मजेदार है, " मेलोन कहते हैं।
चांदी के बर्तन, नैपकिन, और स्कूप रखने के लिए बास्केट लाएं । वे आकस्मिक पिकनिक अनुभव को बढ़ाते हैं और व्यवस्थित करना आसान बनाते हैं। ट्रे-स्टाइल बास्केट्स के साथ-साथ बड़े बाल्टी आकार के लिए अपनी मेज पर विभिन्न प्रकार की ऊंचाइयों और आकृतियों को देखें।
हाथ पर बहुत सारे स्पंज होने और बाहरी पार्टी नियम का पालन करके मधुमक्खियों और अन्य कीड़े बे पर रखें : अक्सर पोंछें, और जल्दी साफ करें। जस्ती या चमकीले चित्रित धातु के पिल्स साबुन के पानी को स्टोर करने का एक उत्सव का तरीका है। हमेशा पार्टी से दूर अच्छी तरह से बंद कचरे के डिब्बे में कचरा फेंक दें। बग स्प्रे को संभाल कर रखें लेकिन भोजन से दूर रहें।
पता करें कि अंगूठे के इस नियम के साथ आपकी भीड़ कितना खिलाएगी: आइसक्रीम का एक क्वार्टर कंटेनर लगभग 8 स्कूप्स देता है, 1/4 कप सॉस प्रत्येक सॉन्डे पर जाता है, और हर कोई इसे खत्म करने के लिए व्हीप्ड मिठाई की एक बड़ी गुड़िया चाहता है। बंद। इसका मतलब है, 30 लोगों को आइसक्रीम के दो स्कूप्स परोसने के लिए, आपके पास कम से कम 2 गैलन आइसक्रीम, 7-1 / 2 कप स्पेशल सॉस या स्प्रिंकल्स, और व्हीप्ड डेज़र्ट टॉपिंग के तीन से चार 8-औंस कंटेनर होने चाहिए।
एक दिन पहले घर का बना आइसक्रीम बनाएं, या बस कुछ दिन पहले अपने पसंदीदा जायके खरीदें। या, मेल द्वारा खरीदें: कई डेयरियां अपने डेलेबल्स को सूखी बर्फ और कूलर में पैक करती हैं और जाने के लिए तैयार होती हैं। यदि आप फ्रीजर स्थान के लिए फंसे हुए हैं, तो अवसर के लिए कूलर किराए पर लेने के लिए स्थानीय डेयरी, आइसक्रीम पार्लर, या किराये की सेवा पर कॉल करें। आइसक्रीम निर्माता डेव ब्लू बन्नी के डेव स्मेट्टर सलाह देते हैं कि आप अपनी सभी आपूर्ति को पूरा करते हैं और पहले इलाज करते हैं, फिर पार्टी के समय से ठीक पहले आइसक्रीम लाते हैं। "यह आखिरी चीज होनी चाहिए जो आप करते हैं, फिर लोग बनाने के लिए सही कूद सकते हैं, " वे कहते हैं।
दिमाग शांत रखो
उत्सव के दौरान आइसक्रीम को डिब्बों को मेटल कंटेनर या कूलर में पेश करके ठंडा रखें। सजावटी टुकड़े की बाल्टी के लिए देखें, अधिमानतः बेलनाकार क्योंकि उनका आकार आपको कूलर में अधिक स्वाद फिट करने में सक्षम करेगा। "वास्तव में महान जस्ती धातु, अंकित टिन, और तांबे के टब अब उपलब्ध हैं, " मेलोन कहते हैं। यदि आप एक बुनियादी कूलर का उपयोग कर रहे हैं, तो मालोन इसे अधिक सुरुचिपूर्ण रूप के लिए एक मेज़पोश या अन्य कपड़े में लपेटने का सुझाव देता है। सूखी बर्फ के साथ एक धातु कंटेनर को पंक्तिबद्ध करें, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए आइसक्रीम की अक्सर जांच करें कि यह ओवरफ्रीज नहीं करता है। यहां तक कि आप इसे स्कूपिंग के लिए पर्याप्त नरम रखने के लिए इसे हर एक बार बाहर निकालना चाह सकते हैं। अपने शुष्क बर्फ की आपूर्ति के लिए आइसक्रीम पार्लर या विशेष बर्फ के घरों को बुलाएं।
इसके बजाय कूलर में नियमित बर्फ जमाकर एक और सेवारत विकल्प का प्रयास करें। यह आसान है, लेकिन लंबे समय तक चिलिंग के लिए सूखी बर्फ जितना प्रभावी नहीं है। हर्ज़ोग कहते हैं कि बर्फीले सर्विंग्स को रोकने के लिए बर्फ और आइसक्रीम के बीच प्लास्टिक रैप या एक तौलिया रखना सबसे अच्छा है। "वह इसे ठंडा होने में मदद करने के लिए एक आइस पैक में लपेट सकती है, " वह कहती है। "और जब आप इसे परोसें तो आइसक्रीम को अपने कार्टन में रखना सुनिश्चित करें।" आवश्यकतानुसार टब को बर्फ से रिफिल करें।
क्लासिक वफ़ल और चीनी शंकु के लिए विशेष खाद्य दुकानों में देखें। हर्ज़ोग सुझाव देते हैं कि एक स्थानीय आइसक्रीम स्टोर से ताज़ा वफ़ल शंकु की आपूर्ति का आदेश दिया जाए। "वे इतना अच्छा गंध, वहाँ ऐसा कुछ नहीं है, " वह कहती हैं।
कब से लोग आइसक्रीम को तरस रहे हैं? सदियों। यहाँ कुछ मीठे आइसक्रीम तथ्य हैं: *
- रोम के सम्राट नीरो को 62 ईस्वी में पहली जमे हुए मिठाई को स्वाद देने का श्रेय दिया जाता है। यह बर्फ का मिश्रण था - जिसे उन्होंने अपने दासों को पहाड़ों में पुनः प्राप्त करने के लिए मजबूर किया - अमृत, फलों के गूदे और शहद के साथ। अन्य इतिहासकारों ने 13 वीं शताब्दी के साहसी व्यापारी मार्को पोलो को यूरोप को सुदूर पूर्व के पानी के व्यंजनों की रेसिपी से परिचित कराने का श्रेय दिया, जहां वे हजारों वर्षों से भोजन कर रहे थे।
