कैसे करें तिलकिया | बेहतर घरों और उद्यानों

यहां तक कि एक मिनट में भी फर्क पड़ सकता है जब आप तिलपिया पका रहे हों। न्यूनतम खाना पकाने के समय का सर्वोत्तम अनुमान लगाने के लिए, कपड़े पहने मछली का वजन करना सुनिश्चित करें या खाना पकाने से पहले पट्टियों और स्टेक की मोटाई को मापने के लिए एक शासक का उपयोग करें। इस विधि का उपयोग करके, आप आसानी से गणना कर सकते हैं कि 350 डिग्री एफ पर तिलपिया को कितनी देर तक सेंकना है, या 450 डिग्री एफ। ठीक से पकाया मछली अपारदर्शी है, एक कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर फ्लेक्स, और आसानी से हड्डियों से दूर हो जाता है; रस एक दूधिया सफेद होना चाहिए। आप इन दिशा-निर्देशों का पालन केवल किसी भी प्रकार की मछली के लिए कर सकते हैं, जिसमें तिलापिया भी शामिल है। ओवन में मछली पकाने के लिए यह पता लगाने के लिए हमारे निर्देशों का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

जमे हुए होने पर अपने तिलपिया को पिघलना सुनिश्चित करें। एक बढ़ी हुई उथले बेकिंग पैन में एक परत में रखें। Fillets के लिए, किसी भी पतले किनारों के नीचे टक। जैतून के तेल या पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें।
ताजा या पिघले हुए पट्टिका और स्टेक के लिए: बेक, खुला, 450 डिग्री फेरनहाइट में 4 से 6 मिनट के लिए प्रति thickness इंच की मोटाई के लिए।
कपड़े पहने तिलापिया के लिए: सेंकना, खुला, 350 डिग्री एफ ओवन में 6 से 9 मिनट प्रति 8 औंस के लिए।

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आप केवल तिलापिया से अधिक सेंकना कर सकते हैं! मछली को कैसे सेंकें, इसके बारे में हमारे और अधिक टिप्स देखें।

बेक्ड तिलपिया वेराक्रूज़ कैसे बनाएं

तिलापिया वेराक्रूज़, यहाँ हम आते हैं! अगर आप हार्दिक पके हुए तिलपिया की रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं, तो यह डिश आपके लिए है। एक बार जब आप बेकिंग तिलापिया के मूल में महारत हासिल कर लेते हैं, तो हरे जैतून, चेरी टमाटर और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ अपने मछली के बुरादे को पकाने के लिए इस नुस्खा का उपयोग करके इसे एक पायदान पर किक करें। यह पर्णपाती भोजन एक घंटे से भी कम समय में है!

सर्विंग्स: 4

तैयारी का समय: 20 मिनट

सेंकना समय: 20 मिनट

सामग्री:

4 ताजा या जमे हुए तिलिया फ़िललेट, 4 औंस प्रत्येक

4 कप चेरी टमाटर

2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

2 लौंग लहसुन, कटा हुआ

½ कप हरे जैतून, मोटे कटा हुआ

¼ कप गोल्डन किशमिश

1 बड़ा चम्मच केपर्स, सूखा हुआ

1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती

कोषेर नमक और जमीन काली मिर्च

चूने का कहर

मिर्च पाउडर (वैकल्पिक)

स्निप्ट सिलेन्त्रो (वैकल्पिक)

दिशा:

तलना मछली, अगर जमे हुए। ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बड़े स्किलेट में मध्यम आँच पर जैतून के तेल में टमाटर को लगभग 6 मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ और खाल फूटने लगें। लहसुन जोड़ें; लगभग 1 मिनट या सुगंधित होने तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी से निकालें और जैतून, किशमिश, केपर्स, और अजवायन की पत्ती में हलचल करें। उथले 2-चौथाई बेकिंग डिश में स्थानांतरण।

नमक और काली मिर्च के साथ सीजन तिलपिया और सब्जियों के ऊपर जगह। बेक, खुला, 20 से 25 मिनट तक या जब तक मछली कांटा के साथ परीक्षण नहीं करना शुरू कर देती है। मिर्च पाउडर के साथ छिड़क और अगर वांछित हो, तो सिलेंट्रो छीन लिया। लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।

नुस्खा प्राप्त करें: बेक्ड तिलपिया वेराक्रूज़

कैसे एक कांटा के साथ मछली परत करने के लिए

चाहे आप बेकिंग, ग्रिलिंग, फ्राइंग, या सौटिंग कर रहे हों, आप गारंटी देना चाहते हैं कि आपकी मछली आपके चाकू और कांटे के साथ गोता लगाने के लिए पूरी तरह से पकाया जाता है। यहाँ बताया गया है कि अगर आपकी मछली पूरी तरह से पकी है

जब मछली उचित खाना पकाने के तापमान तक पहुंच जाती है, तो यह अपारदर्शी और गुच्छे बन जाती है। यह बताने के लिए कि क्या आपकी मछली काम कर रही है, एक कांटा के टीन्स को 45 डिग्री के कोण पर मछली के सबसे मोटे हिस्से में दबा दें, फिर धीरे से कांटे को मोड़ें और मछली के कुछ हिस्सों को खींच लें।

अंडरकुकड मछली फ़्लकिंग का प्रतिरोध करती है और पारभासी होती है। यदि आपकी मछली का परीक्षण करते समय इसे हटा दिया जाता है, तो बस इसे तब तक गर्म करना जारी रखें जब तक यह पूरा न हो जाए। लेकिन याद रखें, मछली जल्दी पकती है, इसलिए सावधान रहें कि इसे ओवरकुक न करें।

मछली तैयार करने के लिए और युक्तियां देखें (मछली को कैसे ग्रिल करें) सहित!

ब्रोइल तिलापिया को कैसे

यदि आप अपने बेक्ड तिलापिया व्यंजनों को मसाला करना चाह रहे हैं, तो रात के खाने के लिए इस स्वादिष्ट मछली को पकाने के बहुत सारे तरीके हैं! एक सुपर त्वरित और आसान खाना पकाने की विधि के लिए, मछली मछली को इन निर्देशों का पालन करें:

प्रीहीट ब्रॉयलर। ब्रॉयलर पैन के बिना गरम किए हुए रैक पर मछली रखें। Fillets के लिए, किसी भी पतले किनारों के नीचे टक। जैतून के तेल या पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें।
ताजा या पिघले हुए फ़िल्टल्स और स्टेक के लिए: 4 इंच से 6 मिनट तक प्रति inch इंच की मोटाई के लिए 4 इंच गर्म करें। यदि मछली 1 इंच या अधिक मोटी है, तो ब्रोइलिंग समय के माध्यम से एक बार आधा कर दें।

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टिलपिया फिलाट्स को ग्रिल कैसे करें

अपनी उंगलियों के माध्यम से एक धूप दिन पर्ची मत करो! एक ग्रिल्ड टिलापिया रेसिपी को व्हिप करके अच्छे मौसम का लाभ उठाएं (और अपने ओवन को थोड़ा ब्रेक दें):

प्रत्यक्ष-ग्रिलिंग के लिए: यदि जमे हुए और कुल्ला करते हैं, तो तिलापिया पट्टिका पिघलना; सूखी ताली। एक अच्छी तरह से ग्रील्ड ग्रिल टोकरी में पट्टिका रखें। चारकोल ग्रिल के लिए, ग्रिल रैक पर मछली को सीधे मध्यम कोयले के ऊपर रखें। ग्रिल, खुला, फ़िलालेट की thickness-इंच की मोटाई के लिए 4 से 6 मिनट तक या जब तक मछली कांटा के साथ परीक्षण नहीं करना शुरू कर देती है। ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधे रास्ते को चालू करें (गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें और गर्मी को मध्यम तक कम करें। ग्रिल रैक पर मछली को गर्मी के ऊपर रखें। ग्रिल को कवर करें)। यदि वांछित है, तो मुड़ने के बाद जैतून का तेल या पिघल मक्खन के साथ ब्रश करें।
अप्रत्यक्ष-ग्रिलिंग के लिए: यदि जमे हुए, और कुल्ला करते हैं, तो तिलापिया फ़िललेट्स डालें; सूखी ताली। एक अच्छी तरह से ग्रील्ड ग्रिल टोकरी में पट्टिका रखें। चारकोल ग्रिल के लिए, ड्रिप पैन के चारों ओर मध्यम-गर्म कोयले की व्यवस्था करें। पैन के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए टेस्ट करें। ड्रिप पैन के ऊपर ग्रिल रैक पर पट्टिका रखें। कवर और ग्रिल 7 से 9 मिनट प्रति 7 इंच की मोटाई के लिए या जब तक मछली कांटा के साथ परीक्षण शुरू नहीं होती है। अगर वांछित (एक गैस ग्रिल के लिए, ग्रिल को पहले से गरम करें) ग्रिलिंग के माध्यम से एक बार आधे रास्ते को चालू करें। यदि वांछित है, तो जैतून का तेल या पिघला हुआ मक्खन आधा पीसकर ब्रश करें।

अपने खुद के तिलापिया पट्टिकाओं को ग्रिल करें, फिर उन्हें एप्पल-गाजर स्लाव के साथ इस पनीर तिलपिया पाणिनी बनाने के लिए उपयोग करें!