विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पनीर के तीन स्लाइस को चार स्ट्रिप्स में काटें; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में, अंडे, प्याज, टमाटर का रस, जई, वोरसेस्टरशायर सॉस, गुलदस्ता, लहसुन पाउडर और काली मिर्च को मिलाएं। ग्राउंड बीफ जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
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एक उथले बेकिंग डिश में, मांस मिश्रण के आधे हिस्से को 8x4 इंच के पाव में डालें। मांस मिश्रण के केंद्र के नीचे 1/2 इंच चौड़ा इंडेंटेशन बनाएं। इंडेंटेशन में पनीर स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें। पनीर स्ट्रिप्स के शीर्ष पर शेष मांस के मिश्रण को आकार दें; पिनिंग किनारों को सील करने के लिए। (लोफ का आकार 8x4x2 इंच होना चाहिए।)
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350 डिग्री फेरनहाइट में 1 घंटे के लिए या जब तक कोई गुलाबी अवशेष नहीं रहता है (मांस के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए थर्मामीटर 170 डिग्री एफ को पंजीकृत करता है) तक बेक करें।
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शेष दो पनीर स्लाइस को आधा तिरछा काटें। मांस पाव रोटी के ऊपर रखें। लगभग 3 मिनट तक या पनीर पिघलने तक बेक करें। यदि वांछित हो तो कटा हुआ टमाटर और छीले हुए अजमोद के साथ गार्निश करें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 328 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 120 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 370 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 28 ग्राम प्रोटीन।
