विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट पहले से गरम करें। पन्नी के साथ 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को पैन किनारों पर पन्नी बढ़ाएं। हलके से ग्रीस की पन्नी। रद्द करना। एक बहुत बड़े कटोरे में, केक मिश्रण, 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन, और अंडा मिलाएं। 1 से 2 मिनट के लिए या मिश्रण के संयुक्त होने तक कम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो। तैयार पैन के नीचे मिश्रण दबाएं। 12 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। एक वायर रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा।
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एक बड़े कटोरे में, 3/4 कप नरम मक्खन, मूंगफली का मक्खन, और वेनिला मिलाएं। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो। पीसा हुआ चीनी जोड़ें और संयुक्त तक हरा दें, कभी-कभी कटोरे को स्क्रैप करना। मलाई चाबुक 2 बड़े चम्मच में मारो। कटी हुई मूंगफली में हिलाओ। ठंडा पपड़ी पर समान रूप से मिश्रण फैलाएं। गांजा तैयार करते समय रेफ्रिजरेटर में रखें।
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एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलते हुए 1/2 कप व्हिपिंग क्रीम लाएं। गर्मी से हटाएँ। चॉकलेट के टुकड़े डालें। हलचल मत करो। 5 मिनट खड़े रहने दें। चिकना होने तक हिलाएं। 15 मिनट ठंडा करें। बहुत धीरे से सलाखों के ऊपर गन्नेका डालें, हल्के से इसे स्पैटुला के साथ सलाखों के किनारों तक फैलाएं। 1 से 2 घंटे के लिए या सेट होने तक ढक कर रख दें। फ़ॉइल के किनारों का उपयोग करके, बिना पड़ी सलाखों को पैन से बाहर निकालें। सलाखों में काटें। 48 बार बनाता है।
टिप्स
एक एयरटाइट कंटेनर में एक परत में बार रखें; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 3 दिन तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, पिघलना सलाखों, अगर जमे हुए। सर्व करने से 15 मिनट पहले प्रशीतित बार को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 189 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 21 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 143 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 16 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
